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PURASTAR ST 15000L

INTRODUÇÃO

Purastar® ST L é uma enzima amilolítica líquida, empregada em formulações de Detergentes Líquidos para a Lavagem de Roupas.

Este produto, uma α-amilase produzida pelo Bacillus licheniformis com recursos da Engenharia Genética, é indicado para a remoção de sujidades que contém amido, tais como chocolate, extrato de carne, alimentos infantis, farinha de aveia etc.

Purastar® ST L apresenta excelente estabilidade e é facilmente manuseado e dosado. Atua bem, em larga faixa de pH e a temperaturas de 20°C a 100°C.

Purastar® ST L é uma endoamilase, enzima que hidrolisa ligações α−1,4 glucosídicas da molécula de amido. Essa hidrólise conduz à formação de unidades menores e solúveis em água, que são mais facilmente removidas durante o processo de lavagem.

PROPRIEDADES ENZIMÁTICAS

Purastar® ST L apresenta boa atividade em larga faixa de pH das soluções de lavagem. Seu ótimo ocorre de pH = 5,0 a pH = 8,5 a 60°C , como mostrado na Fig. 1, contudo, quando incorporado a formulações detergentes, bom desempenho ainda é observado
em pH = 10.

Purastar® ST L mostra um máximo de atividade analítica em torno de 100°C, portanto é eficaz ao longo de todo o ciclo de lavagem.

UNIDADE DE ATIVIDADE ENZIMÁTICA

A atividade amilolítica de Purastar® ST L é expressada em Thermostable Amylase Units (TAU). Este método baseia-se na hidrólise do amido em condições padronizadas e descrição detalhada do mesmo está disponível aos interessados.

CARACTERÍSTICAS TÍPICAS

Aspecto: líquido amarelo/marron.
Atividade[ST15000L]: 15.000 TAU/g min.
Densidade: 1,1 g/ml.
Estabilizante: Propileno Glicol

USO EM FORMULAÇÕES DETERGENTES

Concentração

Um teste simples, mas eficaz, para ajustar a concentração de Purastar® ST L em uma formulação para a Lavagem de Roupas, consiste em medir o aumento na capacidade de remoção de amido, ao se adicionar à mesma Purastar® ST L e usando tecidos
com sujidade padrão (p.ex: EMPA 112: chocolate/leite/açúcar).

A concentração a ser adotada de Purastar® ST L depende de fatores como temperatura de lavagem e a performance esperada para o detergente. Em geral são utilizados:

(a) de 0,3 a 0,5% (p/p), sobre a quantidade de detergente, quando usado a 0,2% - Detergentes Líquidos Convencionais.

(b) de 0,5 a 1,0% (p/p), sobre a quantidade de detergente, quando usado a 0,5% - Detergentes Líquidos Compactos.

Recomenda-se inicialmente a execução de ensaios em laboratório para definir a concentração de enzima a ser adotada. Somente depois é que se deve passar à escala industrial.

Dosagem

Purastar® ST L é uma solução homogênea de uma α-amilase estabilizada por uma mistura de Água-Propilenoglicol que impede com eficácia, o crescimento de microrganismos. Assim, dosadores volumétricos simples, podem ser usados para a adição do mesmo em formulações de detergentes líquidos ou aditivos enzimáticos.

EMBALAGENS

Purastar® ST L é disponível em:

▪ Bombonas de 25 kg
▪ Tambores de 220 kg
▪ Containers de 1.100 kg

ESTOCAGEM E ESTABILIDADE

Purastar® ST L tem formulação elaborada para estocagens por longos períodos. Para reter ao máximo sua atividade, o produto em sua embalagem original tampada, deve ser armazenado a temperaturas moderadas .

À temperatura ambiente [22°C], o produto retém mais de 90% de sua atividade original por 3 meses.

SEGURANÇA E MANUSEIO DE ENZIMAS

Produto que causa irritação em contato prolongado com a pele ou em contato direto com mucosas [olhos, boca etc]. Sensibilização alérgica pode ocorrer em caso de inalação freqüente de partículas desse produto dispersas no ar.

Equipamentos de Proteção Individual [EPIs]: devem-se utilizar, para o seu manuseio - botas, avental, luvas de borracha nitrílica,óculos ampla-visão e máscaras respiratórias dotadas de Filtro P3. Esses EPIs devem ser usados sempre limpos e em bom estado.

Incidentes com o Produto:

▪ Contato com a roupa: Removê-la e lavá-la de imediato.
▪ Contato com a pele: Lavar a parte atingida com água corrente.
▪ Contato com mucosas: Lavar o local com água por 15 minutos; no caso dos olhos, mantendo as pálpebras abertas e procurar cuidados médicos em caso de irritação.
▪ Derramamentos: Remover as pessoas atingidas, levando-as a um local ventilado; atender à emergência portando EPIs. Evitar a formação de poeiras com os produtos sólidos. Sendo o produto sólido, recolher com pás plásticas e se líquido, absorver com areia ou mantas absorventes. O material remanescente no solo ou em superfícies deverá ser enxaguado e a seguir descartado seguindo as orientações da Área de Meio Ambiente conforme a Legislação

SERVIÇOS TÉCNICOS

Informações específicas deste produto são disponíveis sob consulta. A Genencor International irá atuar sempre em conjunto com seus clientes buscando o aprimoramento de processos e a solução de dificuldades. Procure-nos.